玫瑰花別名：紅玫瑰、徘徊花、刺玫瑰。為薔薇科植物玫瑰Rose rugosa Thunb.的乾燥花蕾。
功能主治：玫瑰花性甘、微苦，氣香性溫。用於心悸氣短、陰虛體弱、中暑、脾胃不和、肋痛、便祕泄瀉等功效顯着。玫瑰含揮發油、香茅醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇，還含有槲皮甙、芳味質、鞣質、蠟質、脂肪油、有機酸、紅色素、β—胡蘿蔔素，氨基酸及多種維生素和微量元素。玫瑰花能理氣解郁、和血散淤，收斂止瀉，柔肝醒味。它藥性溫和，溫而不燥，疏而不傷陰。長于舒發肝膽肺脾之郁氣，溫養心肝血脈，在臨床上有着廣氾的用途。玫瑰花及全株具有收斂性，可用於婦女月經過多，赤白帶下以及腸炎、下痢、腸紅半截出血等症。 近年來玫瑰花也被廣氾的用於治療抑鬱症等精神疾病。玫瑰花在中藥中被稱為“君子藥”。其性溫和、香氣甜潤，是全面排毒、行氣活血、開竅化瘀、疏肝醒脾、美體養顏的 珍品，自古就有廣氾用途。據現代藥理分析，玫瑰中富含多種天然維生素及108種天然礦物質，及人體必需的18種氨基酸和多種清毒養顏成分。
近年來，隨着對玫瑰花藥食、美容、保健、治病及化工等多種功效的研究開發，玫瑰花蘊含着無限的市場潛力。許多地區都開始栽種，目前山東地區栽種量比較大，每年的產量都在200噸以上，由於質優價廉，價格較其他地區價格合理，國內許多工廠都來購貨，出口量也比較大。
